菜刀生熟要分开吗
切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等 ，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。
加工环节隔离：在食品加工过程中 ，生熟器具不得混用。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放 ，避免与装盛熟食的容器接触。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开 。
分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板 。市面上的菜板形形，各有优劣 ，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高，韧性强 ，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物 。
因此 ，市民回购黄鳝后，处理时一定要注意刀具和砧板的生熟分开使用，烘烤时也要充分煮熟 。 特别是爆炒鳗鱼的时候 ，更要注意烤熟。 黄鳝也称为鳝鱼 。 身体呈细长蛇形 ，身体前圆后部侧平，尾渐细 ，头长而圆 。
生食和熟食菜刀要分开吗？生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染。作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫 。若此后又用于切割熟食 ，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
新冠肺炎相关新闻总结(2022.10.24-.10.30)
周六（10月29日）内工大转运学生现状公布：内蒙古工业大学部分学生转运至相关盟市隔离，官方公布转运情况。乌鲁木齐“先传播后出阳 ”加大防疫难度：乌鲁木齐市卫健委主任表示 ，“先传播、后出阳 ”现象普遍 ，增加防疫难度 。31省份新增本土324+1153：10月28日0-24时，全国报告新增本土确诊病例324例 ，无症状感染者1153例 。
更新时间：2022610月25日 ，阳江市江城区报告1例新冠肺炎确诊病例，在阳江市人民医院发热门诊主动就诊发现。确诊病例：韩某，男 ，居住地：江城区岗列街道江朗大道盛源锦绣花园。
对7天内有低风险区旅居史的人员 ，实施3天内完成2次核酸检测间隔24小时，做好健康监测 。相关人员应按照国家和我市有关要求开展相应核酸检测 。
31省份昨增本土“308+1440 ”例
〖壹〗 、月22日0—24时 ，31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增本土确诊病例308例、本土无症状感染者1440例。
北京公布77例确诊病例活动小区,都有哪些小区?
〖壹〗 、北京公布77例确诊病例活动小区 ，6月16日，北京共确诊31例 ，涉及东城 、西城、海淀、丰台 、大兴5区中的19个小区 。6月17日 ，北京新增新冠肺炎确诊病例21例，涉及到丰台 、大兴2个区 ，共13个小区 。6月18日 ，北京新增新冠肺炎确诊患者25人，涉及到西城、海淀 、丰台 、大兴4个区 ，共12个小区。
〖贰〗、感染者77 居住地：朝阳区南磨房乡石门新居35号院10号楼 。症状及发现过程：3月16日作为感染者45的密切接触者进行集中隔离 ，期间5次核酸检测结果均为阴性，3月22日报告结果为阳性，已转至定点医院 。诊断结果：综合流行病史 、临床表现 、实验室检测和影像学检查等结果 ，当日诊断为确诊病例 ，临床分型为轻型。
〖叁〗、龙跃苑二区及其周边9个小区约1万人被连夜封控管理，所有小区均按照要求落实了管控措施 ，完成了公共区域的环境消杀工作 。为了保障居民的基本生活需求 ，昌平区组建了居家观察服务保障队，党员干部下沉 ，确保居民的生活必需品供应和垃圾清运工作顺利进行 。
北京有40个小区处于封闭管控是真的吗?
〖壹〗 、北京有40个小区处于封闭管控是真的。6月20日 ，第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。自6月11日至6月19日24时，北京累计报告新冠肺炎确诊病例205例 ，北京有40个小区处于封闭管控 。对近来处于封闭管控的40个小区的居民 ，要求进行居家观察，足不出户 ，避免交叉感染。对不遵守居家观察有关要求的 ，统一执行集中观察措施。
〖贰〗 、北京此次疫情发现较早，未出现社区性扩散传播，对精准防控至关重要 。针对疫情 ，北京对部分小区进行封控管理 ，截至6月20日，有40个小区处于封闭管控状态 。
〖叁〗、针对此次疫情 ，北京要求对有过确诊病例的市场周边小区和高风险街乡的小区进行必要的封控管理。截至6月20日 ，北京有40个小区处于封闭管控状态 。这个范围是否会进一步扩大？北京是否会按下 ”暂停键“？对此，吴浩表示 ，北京这次强调的是精准的封控原则 ，并不是把所有中风险地区的小区都封了 。
〖肆〗 、清上园小区 、宝盛里小区、文晟家园小区。管控措施：区域内各小区实行封闭管理，所有人员居家隔离 ，除核酸检测外 ，每户每天可安排1人，在规范佩戴医用防护口罩（N95/KN95）做好个人防护前提下 ，短时出户领取生活用品、扔垃圾 。
〖伍〗 、做好服务保障：抽调党员干部下沉封闭小区 ，落实群防群控；做好相关小区的生活和防疫物资保障，耐心细致开展居家健康指导；配备医护力量，做好应急保障；强化小区环境消杀 ，阻断病毒传播途径 。
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我是鸟文号的签约作者“birdfilm”！
希望本篇文章《北京9天增205例/北京连续9天零新增疫情》能对你有所帮助！
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